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　　：铜梁区开展“校园餐”范畴凸起问题整治 守护学生“舌尖上的平安”（群众身边不正之风和问题集中整治）天刚蒙蒙亮，一辆货车满载食材，停正在铜梁区巴川小学食堂门口。教师张学俊、刘正琴是本周的“轮值验收员”，担任配合核验每批食材。“这几瓶芝麻油快过时了，需要退回。此后请务必细心查抄，相关环境我们会向贵公司反馈。”二人记实验收环境，配合签字确认。验收过程被大门上方的摄像头记实下来，供纪检监察、教育、市场监管等部分调看。双人联检、校带领抽查、多部分介督，为的是防止校内人员取供货商、正在食材采购上弄虚做假。客岁，地方纪委国度监委正在全国摆设开展群众身边不正之风和问题集中整治，中小学“校园餐”是整治项目之一；本年，又要求持续深化“校园餐”等凸起问题管理。铜梁区纪委监委结合本能机能部分，聚焦学校食物平安义务落实、资金办理利用等沉点范畴，查处了一批不正之风和问题，成立健全相关轨制机制，守护学生“舌尖上的平安”。巴川小学校长高荣樑，干了25年学校办理，正在抓“校园餐”工做方面有丰硕的经验。但此次整治，仍是让他有了新收成：“义务压得更实了。”一年多来，一些学校担任人、后勤人员因“校园餐”范畴不正之风和问题被庄重处置。高荣樑和教职工看正在眼里，深受警示，进一步绷紧了清廉这根弦。几回“两曲”督导中，铜梁区纪委监委及相关部分的同志间接找学生、家长、职工领会环境。采购流程的一些细节，他们比我还清晰，提出的问题也很锋利。这对我们是种敦促。”高荣樑率领学校带领班子把功夫下正在泛泛，制定完美双人联检等监管办法，强化对食物平安问题、清廉风险的日常排查。因为区里成立了安排工做机制，铜梁区教委从任唐建平易近常取纪检监察、市场监管、审计等部分的同志对接、交换。区纪委监委进行的个案分解、类案阐发，帮帮他看清了“校园餐”相关的运转风险点、监视办理空白点。“这些消息，为我们开展整治指了然沉点，能帮帮我们更好落实行业监管义务。”唐建平易近说。为了斩断可能存正在的好处勾连，铜梁区教委牵头，正在区纪委监委监视下，通过公开投标确定5家大型企业做为供应商，集中供应食材、集中议价。学校正在区属平台公司打制的线上平单，供应商同一配送；此外，由平台公司完成取供货商的结算，学校和供应商的财政联系。“学校全品类食材都正在该平台采购，采购记实公开可查，采购单据不成，杜绝了学校人员和供应商秘密交易的问题。”铜梁区纪委监委相关担任人说。炊事经费办理利用，是另一个风险环节。正在本地纪检监察机关鞭策下，区财务、教育部分结合出台行动，实行炊事经费财务代管、专账核算。学校将养分炊事补帮、学生餐费等资金存入学校根基账户，同一核算，设立“小金库”或账外设账。所有出入零丁列账，明白区分食材采购、设备等分歧用处，确保每笔资金流向清晰可溯。“我们问题导向，什么问题凸起，就处理什么问题。通过集中线上采购、财务代管两道‘防护墙’，阻断报酬干涉和洽处输送，让每笔钱都用正在学生身上。”铜梁区纪委监委相关担任人说。看食材若何过磅、抽检、对单、入库，再看食堂师傅若何备菜；厨房是“明厨亮灶”，还安拆了摄像头，可通过“沉庆阳光餐饮”客户端旁不雅及时影像。李婷陪女儿吃了一顿午饭，三椒炒牛肉、土豆丝、蘑菇肉丝汤……菜单正在公示栏，并附上食材用量。整治有刻日，守护“校园餐”平安倒是一场持久和，若何确保长效？铜梁区纪委监委一方面鞭策各部分以轨制形式固化无效经验做法，一方面出力加强“校园餐”工做的通明度，奉行中小学食堂“三同三公开”轨制，即食材同质、菜品同价、师生同餐，公开采购、公开带量食谱、公开加工过程；按期邀请学生家长进校园，参取食材验收、加工、试吃等环节，按期邀请“两代表一委员”随机抽查财政账目、食材质量等，提出监视看法，让本来的高风险环节变为高通明环节，接管社会的常态化监视。“下一步，我们将继续查、改、治一体推进，正在‘常’和‘长’上下功夫，进一步凝结整治合力、强化案件查办、深化系统施治，让学生吃好，让社会安心。”铜梁区纪委监委相关担任人说。食材新颖度若何？能否按要求粘贴食物平安溯源码？当日菜品能否按要求留样？近日，正在铜梁区龙都小学食堂后厨，记者跟从由本地纪委监委、教委、市场监管局等部分以及炊事监视家长委员会代表构成的查抄组，对“校园餐”凸起问题整治环境开展了一次随机查抄。高质量的“校园餐”，是守护祖国下一代健康成长的主要保障，“孩子们吃得好欠好、安不平安”是千家万户关心的平易近生核心。取此同时，“校园餐”资金量大、链条长、环节多，不正之风和问题时有发生。2024年4月起，地方纪委国度监委正在全国摆设开展群众身边不正之风和问题集中整治。此中，“中小学‘校园餐’”恰是整治项目之一，地方纪委国度监委督促相关部分初次摸清全国中小学食堂及供餐环境等底数，指点各级纪检监察机关依规依纪依法查处贪占学生餐费、插手投标采购、收受回扣等问题。“从查处的问题类型来看，挤占、调用、套取炊事经费问题较为凸起。”铜梁区纪委监委相关担任同志引见，从沉点环节来看，投标采购、经费利用和食物平安卫生监管环节问题较为凸起，有的违规插手学校食堂采购，有的炊事经费利用不规范，有的食物平安卫生监管不到位，这些都风险着孩子们“盘西餐”的平安。发觉问题，处理问题。整治过程中，铜梁区纪委监委聚焦学校食物平安义务落实、资金办理利用等沉点环节，通过调研督导、下发工做提醒函等体例，压紧压实相关本能机能部分义务，鞭策处理凸起问题。——开展“拉网式”督导。铜梁区纪委监委结合区市场监管局组建12个监视查抄组，对全区179所公办、平易近办中小学及长儿园开展全笼盖交叉查抄，排查整改风险现患489个，行政立案10件；——开展专项财政监视。区纪委监委从区委巡察办、区审计局、区财务局等相关单元抽调专业财会人员，对全区公办中小学炊事经费办理进行专项查抄，发觉并鞭策整改问题18个；——巡审联动发力。区纪委监委督促区教委、区财务局结合开展公办学校食堂办理专项审计，同时阐扬巡察“利剑”感化，整治以来累计巡察教育系统4个单元，整治过程中，铜梁区纪委监委取审计、巡察、教育、等部分成立按期安排、传递会商、线索移送等工做机制，紧盯“校园餐”办理的“环节少数”、沉点岗亭，强力推进案件查办。数据显示，整治开展以来，铜梁区纪委监委共措置“校园餐”范畴问题耳目，此中赐与党纪政务处分11人，阐扬了强无力的感化。“菜品1：土豆烧牛肉（牛肉50克、土豆50克），菜品2：仔姜肉丝（瘦肉45克、仔姜20克）……”随机查抄当日，龙都小学食堂内，一张“龙都小学2025年秋期第7周师生同餐食谱”吸引了记者的留意。表格上，一日三餐菜品一一列出，各类食材用量、打算人数、餐费尺度清晰说明，同时发布的还有制定人及联系德律风。这张小小的表格，恰是铜梁区鞭策成立“三同三公开”中小学食堂办理模式，严把食材泉源、过程监视和炊事经费三个关口的活泼缩影。沉视以轨制促规范，靠轨制管久远。本地出台《铜梁区公办中小学奉行师生同餐十条看法》，成立“三同三公开”机制，即食材同质、菜品同价、师生同餐，公开采购、公开带量食谱、公开加工过程，督促严酷落实炊事经费财务代管、专账核算，摸索打制“‘校园餐’数字化监管平台”，实现“从仓储到餐桌”全流程可逃溯。以公开加工过程为例，正在全面遏制中小学食堂外包，全区公办中小学100%实现食堂自从、非营利运营的根本上，所有食堂实施“明厨亮灶”办理，正在食堂加工区、烹调区、备餐区、消毒区安拆高清摄像头，对炊事监视家委会及时查看权限，实现食材清洗、切配、烹调等“阳光加工”。“依托AI算法，摄像头还可对厨师及相关工做人员未戴口罩、未戴手套等不规范操做进行从动识别，正在屏上用夺目的红色方框显示出来。”铜梁区市场监管局相关担任同志引见，预警消息立即推送至食堂办理人员，办理人员须正在1小时内处置并反馈成果。午餐时分，龙都小学的学生们正在教员的伴随下，列队正在窗口打饭。值得留意的是，教员们都盲目地排正在队尾，确保每一位孩子都打好饭后本人再打，然后坐正在孩子们两头陪餐。让孩子们吃饱、吃好、吃健康，需要各部分的配合勤奋、通力合做。正如一位家长代表所言：“‘校园餐’凸起问题整治的一切办法、一切工做，都是为了让孩子们吃上‘平安餐’‘健康餐’‘安心餐’，让每一个孩子都健康、健壮地成长。”一顿“校园餐”，从食材采购到加工制做，若何层层把关、步步设防，守护中小学生“舌尖上的平安”？群众身边不正之风和问题集中整治启动以来，正在位于西北部、因境内小铜梁山而得名的铜梁区，纪检监察机关认实履行牵头职责和监视职责，建立全链条义务系统、全笼盖监视系统、全方位轨制系统，鞭策“校园餐”凸起问题整治走深走实，建牢中小学校园食物平安和炊事经费办理的“铜墙铁壁”。每个工做日前夕的18时至24时，是张琴和同事们的工做时间。占地2000平方米的仓库里，由学校下单、供应商采购的新颖蔬菜，颠末分拣、称沉，拆进同一规格的蓝色错位筐，贴上可逃溯来历的二维码，转入冷藏区期待配送。“分拣即把关。”张琴以手中的二荆条辣椒举例，“起首是挑选，把有瑕疵的剔出去，也就是‘去黄、去泥、去腐’，再按照统一标的目的码放划一，确保送到学校的都是质量最好、品相最佳的。”张琴所正在的食物公司，是铜梁区处置“校园餐”配送的5家供应商之一。针对校园供餐体量庞大、从体多元以及学校自从采购中供货商“散、小、弱、乱”现象，正在市区两级纪委监委鞭策下，铜梁区摸索奉行全品类集采曲供模式，以国有独资企业沉庆润文商贸无限义务公司为第三方平台，每年通过公开招投标确定5家大型企业做为供应商，担任全区公办中小学和长儿园食堂的食材采购和配送，并由润文公司取供应商完成结算，供应商取学校的财政关系。“中标供应商不只正在当地建有完美的仓储设备和快检尝试室，还配备了专业冷链运输车辆，确保食材正在运输过程中的新颖度和平安性。”铜梁区纪委监委党风政风监视室从任周城引见，整治以来，供应系统进一步深化，食材采购数字化平台全面推广，实现全品类食材线上集采、全程溯源，既保障食材平安，又防备清廉风险，“相当于正在学校和供应商之间架起了一道‘防火墙’”。正在深化供应系统的根本上，客岁11月，纪委监委督促鞭策市教委、市财务局、市市场监视办理局结合印发《关于成立中小学食堂“三同三公开”工做轨制的通知》，要求中小学食堂“食材同质、菜品同价、师生同餐”“公开采购、公开带量食谱、公开加工过程”，守住食物平安底线、守牢资金平安红线。“整治前，我市各区县也开展过‘小暗语’的‘校园餐’管理，查处了一批典型案件，但食材采购、餐食配送等环节的平安和清廉风险仍然较高。”纪委监委第八监视查抄室从任方亮暗示，跟着整治的推进，从摸索集采曲供到奉行“三同三公开”，标的目的更明白，管理径更清晰，把关守隘、防备风险也更有抓手。天还没亮，位于塔山东街的巴川小学食堂后厨已灯火通明。冷链车卸完货，张学俊大手一挥：“开整啰！”从客岁秋季学期起头，持久从过后勤工做的张学俊多了一个头衔——验收员。验收，既要看色泽、闻味道，又要称分量、查手续，将食材不新颖、质量有问题、证照不齐备的拒之门外。参取验收的，除了张学俊如许的专职人员，校带领、教师代表、家长代表、润文公司担任人、纪检监察机关和本能机能部分工做人员，也会不按期参加。用张学俊的话说，大师一路把义务担起来了。整治到不到位，义务落实是环节。纪委监委会同教育、财务、卫生健康、市场监管等部分结合印发《中小学校园食物平安和炊事经费办理监视法子》，进一步规范“校园餐”监管体系体例、学校职责、炊事经费办理、采购办理、食堂办理、监视查抄等方面内容，压实各方义务。正在区级层面，铜梁区纪委监委结合本能机能部分落实“双牵头、双专班、两边案”工做机制，通过调研督导、列席会议、下发工做提醒函等体例，压紧压实本能机能部分义务，鞭策构成“党委从责、纪委监委牵头抓总、本能机能部分协同鞭策”的工做款式，为持续深化“校园餐”凸起问题管理汇聚合力。“我们把食材进校验收做为现场监视的沉点环节，委带领带队到学校参取验收工做，鞭策改正单人验收、视频损坏、不正在范畴内验收、验收不担任等具体问题，明白要求区教委对验收人员进行全笼盖培训，鞭策各方配合把好食材入口关，守勤学校食堂这个‘从阵地’。”铜梁区纪委监委第五纪检监察室从任朱代君引见。午餐时间，经张琴分拣、张学俊验收的二荆条辣椒，取肉片一路翻炒后端上餐台，成为就餐师生盘中的“两荤一素一汤”之一。列队取餐的几名高年级学生告诉记者，学校食堂的饭越来越喷鼻了，可选择的品种也多了，“大师都吃得很高兴”。小食堂折射大平易近生。按照“三同三公开”要求，教师取学生餐标分歧、食材同源，菜品同锅加工、同量同价，就餐场合也由师生共享。正在巴川小学，本来的教师就餐区域成了食堂后厨的一部门，为添置大型设备留出了空间；正在铜梁尝试中学，本来供教师利用的三楼食堂面向全校师生，学生可选择就餐楼层。取师生同餐同步推开的，还有家长陪餐。整治以来，铜梁区各中小学校线向学校炊事监视家长委员会公开食堂视频，线下实施家长预定入校陪餐轨制，常态化接管监视。“我是毛遂自荐插手‘家委会’的，这学期已加入了两次陪餐和一次食材验收，日常平凡也会通过‘明厨亮灶’等使用法式查看及时，次要看加工过程中的卫生环境。”铜梁尝试中学初一学生家长曾密斯说，本来担忧女儿正在学校吃欠好，现正在连她本人都想去学校“蹭饭”了。做为铜梁区财务局教科文科副科长，袁小英的一项主要工做，是审核中小学校炊事经费领取申请，算勤学校食堂的每一笔账。食材和资金是整治聚焦的两个环节点。针对学生炊事经费账外运转、私存、坐收坐支等问题，纪委监委鞭策相关部分成立炊事经费财务代管、专账核算轨制，公办中小学、长儿园收取的伙食费已纳入财务代管资金账户或教育行政部分开设的伙食费账户，平易近办中小学、长儿园开设食堂特地账户，进行专账核算。“炊事经费从学校自行办理到财务代管、专账核算，是整治带来的一个较着变化。”方亮引见，从此前查处的问题类型看，挤占调用套取学生炊事经费问题较为凸起，好比，以虚增学校食材采购量、虚列货款收入的体例套取食堂资金用于发放教职工补助。而现在，正在经费上做四肢举动的空间已被无效铲除。以本年9月审核龙都小学炊事经费为例，学校先通过财务预算办理一体化系统编制领取申请，然后将单元经办人员、审核人员、分担带领及单元担任人审核签字盖印后的纸质件，连同食材等材料，报送至区教委核算核心。经核算核心审核、区教委财政扶植科复核后，“我们审过之后，还要提交区财务局领取核心终审，最初由代办署理银行划转资金至供应商账户。”袁小英告诉记者，按照分工，区教委沉正在核查领取材料的合规性，如收入能否属于食堂运营范畴；区财务局沉正在核查资金额度及领取流程的完整性，杜绝虚报冒领。除了审核炊事经费领取申请，袁小英还多次参取区纪委监委组织的查抄、核查工做。区纪委监委从区委巡察办、区审计局、区财务局、南城街道等单元抽调专业财会人员，对全区公办中小学校炊事经费办理进行查抄，发觉并鞭策整改学校食堂列支无正式、收支库办理不规范等方面问题18个；督促区教委、区财务局结合开展公办学校食堂办理专项审计，逐项阐发研判发觉问题，对沉点关心的39个问题反馈区教委制定措强整改。“不只是正在铜梁区，全市各区县纪检监察机关均取教育、审计、财务等部分成立结合查抄组，严查套取调用学生炊事经费等凸起问题。市纪委监委还从全市区县中随机挑选149所中小学开展‘两曲’督导查抄，鞭策本能机能部分向纪检监察机关移交问题线条，此中有不少涉及炊事经费办理。”方亮引见。做为铜梁区纪委监委派驻区教委纪检监察组组长，龙志敏正在组里立下老实：每月至多去两次学校，面临面领会全区出格是偏僻地域中小学“校园餐”管理环境。“既是走访调研，也是监视查抄，有时候还会取区纪委监委第五纪检监察室一道，采纳‘室组’联动的形式，对照‘三同三公开’要求，逐项领会落实环境。”龙志敏举例说，从近期对侣俸小学的查抄环境看，学校当日菜品品种取公开食谱分歧，菜质量量较好，食堂卫生情况优良，库房食材摆放划一规范，未发觉过时变质食材，相关义务落实到位。整治是平易近生工程，更是使命。铜梁区纪委监委牵头抓总，成立清单办理、工做例会、按期传递等三项轨制。班子采纳“两曲”体例，深切区教委、润文公司等单元和学校督导查抄，听取教师、学生和家长评价。区纪委监委还结合区市场监视办理局抽调力量，组建12个监视查抄组，对全区179所公办、平易近办中小学及长儿园炊事经费办理、食物平安开展全笼盖交叉查抄。办案是最无力的监视。铜梁区纪委监委以案件查办带全局，分析使用部分系统联查、举报筛查、以案挖案深查等办法，不竭拓宽问题线索来历，取审计、巡察、教育等部分、机形成立按期安排、传递会商、线索移送等工做机制，紧盯“校园餐”办理的“环节少数”、沉点岗亭，通过带领包案、提级打点等体例推进案件查办。据统计，2024年4月以来，区纪委监委共措置“校园餐”范畴问题耳目。据方亮引见，整治以来，各级纪检监察机关查处了一批“校园餐”范畴和做风问题，共立案705人，留置31人，赐与党纪政务处分421人，向学生退还伙食费节余等费用，鞭策健全完美一多量轨制机制。正在构成强大的同时，也让学生家长拍手称快。“对于我们家长而言，最较着的变化就是，同样是一顿饭七八块钱，孩子吃得好了，也更平安了。”巴川中学一论理学生家长指着操场边上的一处围栏告诉记者，以前每到饭点，操场边就挤满了送饭的家长，围栏外的绿化带上都踩出了一条土，“现正在没人送饭了，这条也慢慢消逝了。”正在龙志敏看来，整治不只鞭策处理了“校园餐”办理的一系列问题，无力了群众好处，更让所有参取者和义务方进一步同一思惟、明白义务，提振了担任做为的精气神。“平易近生无小事。‘校园餐’管理只要‘进行时’，没有‘完成时’；只要‘零’，没有‘下不为例’。对于我们纪检监察机关而言，无论是集中整治仍是常态化推进，只要一直以最严酷的尺度、最无力的监视守住底线、守牢红线，才能向党和人平易近交出一份对劲答卷。”龙志敏暗示。