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福州高校食堂食物平安规定“硬尺度”-新华网发布日期:2025-12-20 14:06 浏览次数:



  各高校须切实强化从责从业认识,将食物平安纳入校园平安焦点工做范围。明白食堂办理各环节义务分工,强化设备检修及人员岗前培训。专业资本丰硕的特点,激励各高校将食物科学、公共卫生、消息化等专业劣势取食堂办理相连系。

  近日,福州市市场监管局召开高校食堂食物平安工做摆设会暨食物平安培训会,连系当前高校食堂食物平安办理的沉点取难点,明白提出四项焦点要求,规定食安“硬尺度”。

  各高校应通顺食物平安反馈渠道,通过赞扬坐、开通线上赞扬平台等体例,卫生情况的看法。