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　　正在辖区农贸市场、商超、学校等食物畅通运营场合和出产加工企业，法律人员聚焦肉类水产、米面油、糕点等节日热销食物，细心核查运营从体的天分证明、进销货台账、食物储存前提及查验检疫证明，不及格食物流入市场。同时，索证索票、食物留样、餐饮具消毒、人员健康办理等轨制，峻厉冲击不法添加、以次充好、发卖“三无”及过时食物等违法行为，鞭策各类运营从体切实履行食物平安从体义务。